Близ реки Огрже в северной части Чехии прячется маленький и незаметный городок Жатец. Никто бы про него никогда и не узнал, не появись на прилавках магазинов и пивных ларьков пиво Žatecký Gus. Конечно, ещё до рождения бренда Жатецкий гусь, город Жатец уже именовали столицей хмеля, ибо он уютно разместился в центре района пивоварения и хмелеводства, но вот к «гусю» этот факт отнюдь отношения не имеет.